Forside > Andet > Den kulinariske klub > Indianergryde

Indianergryde

Kategori: Hovedret

Antal personer: 4

Ingredienser

4 stk. gulerødder

200 g selleri

4 store kartofler

4 dl. hakket løg

500 g hakket oksekød

4 tsk. salt

½ tsk. peber

1 tsk. karry

2 tsk. paprika

1 stor dåse koncentreret tomatpure

8 dl. vand

Margarine

Fremgangsmåde

Riv gulerødder, kartofler og selleri på et groft rivejern. Smelt derefter margarinen og brun løgene i en gryde, hvorefter kødes kommes i og brunes. Kom tomatpure samt de revne grøntsager, krydderier og vand i gryden.

Småkoges i 20 minutter.

Serveres med brød til.

Tilbage